| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 320千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 椰香烤肉热量/卡路里2295千卡 | |||
 热量2295千卡,相当于越野摩托574分钟消耗的热量240 | |||||
1、烤肉的配料：椰茸，洋葱，香芹，熟鹌鹑蛋。
2、洋葱、香芹、姜切碎放入绞肉中，加入2个鸡蛋和适量的盐搅拌上劲。
3、然后加入番茄酱和椰蓉拌匀。
4、把肉馅在烤盘里捏成长条。
5、在中间放入一排去壳的熟鹌鹑蛋。
6、再用肉馅盖住。
7、表面刷一下蛋液，入烤箱200℃烤35分钟左右。
8、表皮发黄拿出。
9、烤好切片，搭配盐水烫熟的菜心装盘。
10、可以再挤点番茄沙司，撒少许椰蓉，椰香更浓。
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、缓解失眠、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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