| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 健康美味超简单早餐-香蕉煎饼热量/卡路里1249千卡 | |||
 热量1249千卡,相当于高台跳水416分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料，香蕉要用熟透但是没有黑烂的，这样做出来口感最好~
2、香蕉切块、压泥。最简单的方法就是用刀倾斜按压，反复两三次即可~（香蕉瓤也要去掉哟，因为香蕉瓤压不成泥，会影响口感！）
3、压好的香蕉泥和鸡蛋充分混合，不用加水哟~
4、将面粉和泡打粉加入刚调好的香蕉蛋液中，可以分多次加入。泡打粉可以让煎饼松软，没有也可以不用加。
5、加到成为面糊状，颜色白黄即可。
6、锅里适量油，油温五六成热是倒入面糊，可以不时摇动锅，受热均匀。
7、当上面的面糊基本凝固了，就可以翻一面加热。
8、成品出锅~
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、清肠、治疗高血压等功效；可与燕麦片、牛奶、苹果搭配；与红薯、酸奶、土豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与干贝、紫菜、圆生菜搭配；与牛奶、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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