| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 1123克 | 大飞哥PK猪肉炖粉条热量/卡路里2924千卡 | |||

1、放油,等油温热好下姜片、花椒粒稍微饭炒放五花肉,等肉炒到八分熟后倒入切好的白菜,然后慢慢翻炒均匀后倒入生抽、老抽、料酒和八角、红糖。加入开水慢慢炖吧,闷大概10分钟。这个是慢慢入味的好时机,千万不要错过哦!

2、加盐、五香粉,继续翻炒以免粘锅,倒入粉条加开水继续闷10分钟,记得粉条倒在上面不要搅拌,不然很容易粘锅,闷粉条过程比较复杂要注意慢慢翻匀。(粉条爱粘锅)

3、最后加入鸡精,就可以出锅了。哈哈是不是很美味呢!(加红糖是由于红糖对女生很好呢)!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、利二便等功效;可与蘑菇、山楂、大蒜搭配;与鲫鱼、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、养胃生津等功效;可与猪肝、鸭腿、牛肚搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有通便、促进胃肠蠕动、抗衰老等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、帮助消化、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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