| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃番茄 | 克 | 42千卡 | 22千卡 | ||
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 香酥烤三文鱼热量/卡路里243千卡 | |||

1、准备材料。三文鱼去鳞去刺。烤箱200度预热。

2、烤盘里淋入橄榄油、盐、黑胡椒碎

3、撒入酷克壹佰香草。

4、三文鱼用厨房纸擦干,两面裹上香草油。

5、鱼皮朝下放入烤盘。

6、放入烤箱,200度,中层,上下管,烤5分钟。

7、面包切块和2瓣大蒜一起放入料理机中粉碎。

8、再倒入一半的油渍凤尾鱼和油汁,继续粉碎。倒入碗里备用。

9、红甜椒、2瓣大蒜、罗勒、干酪、剩余的凤尾鱼加入樱桃番茄放入料理机中,加入柠檬皮碎、挤入柠檬汁适量、麦芽醋

10、一起粉碎成酱汁。

11、三文鱼烤好后取出,抹上粉碎好的酱汁,撒上面包屑。

12、迷迭香用橄榄油抹匀,放入面包屑上面。继续200度烤10-15分钟至面包屑变的焦黄酥脆即可。

13、成品

14、成品

15、成品

16、成品
全麦吐司的热量305千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;
樱桃番茄的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、祛雀斑、护肤等功效;可与卷心菜、芹菜、菜花搭配;与石榴、虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
红甜椒的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、开胃醒脾、止咳等功效;可与羊排、蜂蜜、马蹄搭配;与橘子、山楂+牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;
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