| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 69千卡 | 23千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 菜花炒肉热量/卡路里464千卡 | |||

1、菜花掰成小朵洗净

2、锅中水烧开焯菜花

3、猪肉切片、葱花、姜片

4、热油锅放入猪肉片煸炒

5、放入葱姜炒出香味

6、放入适量花椒粉炒匀

7、倒入适量酱油翻炒

8、放入焯好的菜花翻炒

9、放入适量白糖炒匀

10、最后放入盐和鸡精调味即可
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、增加抗病能力、提高免疫力等功效;可与玉米面、牛肉、玉米搭配;与黄瓜、猪肺、猪肝相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、生津液、滋阴等功效;可与紫菜、小白菜、冬笋搭配;与杏仁、荞麦、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1