| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 北芪 | 克 | 37千卡 | 287千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 营养鱼粥热量/卡路里1351千卡 | |||

1、瘦肉剁碎,红枣去核,鱼切好洗干净,北芪洗干净

2、大米和材料加水一起放锅里煮至沸腾转小火

3、煮好后关火,然后把鱼和北芪挑出来不要,再加盐调味即可食用啦
鮸鱼具有养血、润肺健脾、止血等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、生津液、润燥等功效;可与菠萝、豆腐皮、莴笋搭配;与田螺、海螺、香菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、宁心安神、预防骨质疏松等功效;可与黄豆、薏米、面条搭配;与胡萝卜、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
北芪的热量287千卡(每100克);具有抗缺氧、益气固表、养血等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、除脂美容等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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