| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 蒜香佛卡恰热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡,相当于举重331分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备原料（面粉酵母就不拍了）
2、水一杯，盐一小勺，面粉量杯半，酵母一小勺加入面包机（标准量具）基本软硬差不多看具体情况调整干稀。
3、面包机揉成团
4、加入橄榄油一大勺左右
5、发酵至两倍大
6、取出排气揉成团
7、我用了五分之二的面团做佛卡恰，其余的就烤成原味的（没拍照）
8、放到披萨盘子刷上橄榄油，没有披萨盘也有擀平就行
9、叉上蒜片
10、撒上黑胡椒碎和盐
11、微波炉坐温水发酵30分钟，烤箱190-200度烤20分钟即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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