| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 968克 | 紫薯火腿包热量/卡路里2763千卡 | |||

1、首先用300克面粉加入已用不烫手的温水浸泡一小会儿的酵母、搓成光滑的面团

2、将蒸好的紫薯捣泥加适量白糖、待凉透、倒入面粉、加酵母搓成光滑的面团.

3、搓好的面团用盖子盖住置放1小时以上、醒发成蜂窝状态就可以做包子了

4、发好的面团、现在可以按照你自己想做包子了、做好包子后也要再次置放待醒发.

5、再次醒发好的包子可以上锅蒸了、看、二十分钟左右包子就可以出锅了.
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、补钙、生津液等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、补虚损、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、补虚乏、提高免疫力等功效;可与莲子、排骨、芹菜搭配;与圣女果、鸡蛋、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、疗疮去酒毒、滋阴等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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