| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 180千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1129克 | 榴莲千层热量/卡路里1699千卡 | |||

1、准备食材,净榴莲肉500g,低筋面粉,160g,黄油50g,鸡蛋2个,白砂糖50g。芒果300g,淡奶油500g,白砂糖(淡奶油)40g

2、放入鸡蛋,白砂糖

3、再放温室融化的黄油(隔水融化比较快)

4、塞入低筋面粉,搅拌均匀成糊状。
(我用打蛋器搅拌的,比较方便)

5、平底锅,热锅放黄油

6、倒入面糊,表面起泡以后,说明饼皮制作完成,放入旁边盘子备用。

7、放冰箱中冷藏20分钟拿出

8、开始打发奶油,淡奶油500g,白砂糖(淡奶油)40g。奶油打发至纹路清晰即可。一层榴莲,一层奶油,一层芒果,可劲儿凃吧!哈哈~最后效果图献上。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与紫菜、干辣椒、丝瓜搭配;与豆奶、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美白、美容养颜等功效;可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配;与乌鳢、巧克力、西兰花相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、滋阴、增强免疫力等功效;
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