韭菜土豆丝汤的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容养颜、补充营养等功效；可与牛里脊、豆角、牛肉搭配；与螃蟹、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、益肝健胃、润肠通便等功效；可与猪肉、鸡蛋、基围虾搭配；与虾皮、白酒、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、补虚、润肠胃等功效；可与茄子、魔芋、芦笋搭配；与黄豆、雪花梨、驴肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防糖尿病、降血脂等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、增进食欲等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；