| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 216千卡 | 270千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 8寸草莓慕斯蛋糕-生日蛋糕 by漠漠热量/卡路里4418千卡 | |||

1、奥利奥碎 (因为我做了两个8寸 )

2、黄油 (全部都是两份量)

3、黄油融化加入奥利奥碎 按匀 放入慕斯膜中

4、吉利丁片放入冰水中 软化

5、牛奶 150 G 加入80G草莓酱 放入锅内 小火加热 再加入吉利丁片

6、淡奶油准备

7、淡奶油打至6-7分 能挂钩

8、融化好的吉利丁片液体 等慢慢冷却 分三次加入打发的淡奶油

9、然后 分倒入膜具中 先到一半 把膜具放入冷冻室 待液体冷却后 让入草莓 摆盘

10、倒入膜具后 封上锡纸 放入冰箱冷藏一夜

11、看看侧面摆盘

12、摆盘
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、治疗便秘、保护眼睛等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防便秘、润肠等功效;可与桃、黑豆、甘蔗搭配;与金针菇、猕猴桃、酒相克,同食可能会引起不适;
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、利尿、健脾等功效;可与山楂、玉米、冰糖搭配;与红薯、樱桃、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺生津、帮助消化、明目等功效;可与山楂、橙子、玉米搭配;与猪排、红薯、樱桃相克,同食可能会引起不适;
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