| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | ||
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 菲达奶酪 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 810克 | 奶酪沙拉热量/卡路里540千卡 | |||
1、青菜洗净,沥干水,小番茄对半切开,黄瓜切薄片,奶酪掰碎,牛肉片切碎,摆盘。单拿小碗调酱汁。如果懒得调酱汁也可以直接从超市买,推荐丘比焙煎芝麻味~我的最爱!
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防治癌症、清热解毒、杀菌等功效;可与海蜇皮、花生酱、花生搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
圆生菜的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇痛催眠、降低胆固醇、养胃等功效;可与鸡蛋、海带、猪肝搭配;与积雪草相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、防酒精中毒、抗衰老等功效;可与黑木耳、木耳菜、蜂蜜搭配;与芹菜、包菜、杏相克,同食可能会引起不适;
菲达奶酪的热量264千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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