| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 秘制烤鱿鱼热量/卡路里241千卡 | |||

1、鱿鱼洗净,中间切开,再横着切几块

2、那吸水纸适当吸干水分

3、把全部配料和调料加到垫好锡纸的盘里,搅拌均匀

4、腌制15~20分钟,预热烤箱,入烤箱200度,15分钟左右

5、完成,一盘香喷喷烤鱿鱼出炉
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、预防糖尿病、防治贫血等功效;可与木耳、黄瓜、猪蹄搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、健脾、化痰等功效;可与马蹄、蜂蜜、羊排搭配;与牛蛙、橘子、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、健胃、发汗等功效;
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