| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 豹纹吐司热量/卡路里1347千卡 | |||

1、面包机先加入牛奶,鸡蛋,然后依次加入高筋面粉,全麦面粉,一角放食盐,对角放白砂糖,中间挖个洞放入酵母

2、面包机启动揉面程序

3、一个揉面程序结束后加入黄油继续启动揉面程序

4、把面团分成五等份,其中一份加入可可粉,这个是深色面团,另外四分合成两份面团,其中一份加入少量可可粉,变成浅色面团

5、放入面包机进行一发,最好用油纸隔开,不然会黏连

6、面包机发酵到两倍大发酵完成

7、拿出面团排气,然后松弛20分钟

8、松弛好的每种面团分成8份

9、取一份深色面团用擀面杖擀长舌状

10、浅色面团成条状,深色面团包裹浅色面团

11、包裹好是这样的

12、白色面团擀长舌状包裹深色面团

13、包裹好是这样的

14、依次包裹好所有面团

15、依次放入面包机桶最底层放三条,中间放两条,最上面放三条,开始二发到两倍大

16、面包机选择烘烤程序,时间设定35分钟

17、35分钟后漂亮的豹纹吐司完成了

18、我是豹纹控
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有改善贫血、止渴、益精气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与北极虾、银鱼、小米面搭配;与兔肉、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、防治近视、润肠等功效;可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配;与枣、米汤、红枣相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
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