捞汁皮蛋豆腐的热量/卡路里_捞汁皮蛋豆腐的做法

1、皮蛋君剥3颗，用线割开。
2、内酯豆腐用淡盐水浸泡，切成小片。
3、黄瓜和西红柿切成小丁，辣椒（俗称辣妹子，超级辣的一种）去掉蒂和芯，切成四条，备用。
4、将捞汁、糖、醋、酱油、蚝油、香油调和成浇汁，辣椒放到浇汁里浸泡10分钟，然后捞出。（因为不喜欢吃葱和香菜，所以没有加到浇汁里，如果没有忌口，可以加入这两样，味道更为丰富噢，辣椒也可用辣椒油代替）。
5、将切好的皮蛋和豆腐摆盘，撒上黄瓜和西红柿丁，最后一步，浇汁。
6、P.S.吃之前放冰箱里冰10分钟，口感会更好哟！

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有止泻、润喉、去热等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、生津止渴、清洁肠胃等功效；可与鲢鱼、平菇、白萝卜搭配；与竹笋、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、清热利水、解毒消肿等功效；可与豆腐、绿豆芽、黑木耳搭配；与番茄、彩椒、樱桃相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、健胃消食、祛雀斑等功效；可与芥蓝、福寿鱼、豆腐搭配；与土豆、胡萝卜、香菇相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效；

捞汁皮蛋豆腐的热量和减肥功效