| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜香凤翅热量/卡路里970千卡 | |||

1、鸡翅砍成小块、清水加入料酒泡一个小时出血水。

2、配料切成末、葱花和葱白分开。

3、除葱花外所以配料放入,加入淀粉、耗油、美极鲜味汁、胡椒粉、适量盐伴匀,最后加香油裹一层。

4、腌制半小时入味。

5、蒸锅上汽后蒸15分钟即可。

6、成品

7、香香,嫩嫩的
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、益气、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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