| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香茅 | 克 | 7千卡 | 23千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 简易版热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡,相当于跑步63分钟消耗的热量480 | |||||
1、干杯，蛤蜊事先浸泡好备用
2、各种洗干净，切段，香茅只取白色的部位，辣椒的用量取决你吃辣的程度
3、把材料先煮开
4、加入酱料3个煮20分钟
5、再把叶子什么的都捞出来
6、把海鲜跟菌菇类倒入煮片刻
7、再放入虾煮五分钟
8、家里没有椰奶，所以就没加。加了点淡奶油，最好还是加椰奶。最后挤一个青柠檬汁就可以咯
9、虾很嫩……海鲜也入味……
10、下次还是得买新鲜的海鲜煮。有海水的鲜味……
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、驱虫、消炎止痛等功效；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有挡辐射、促消化、促进消化等功效；可与花菜、苦瓜、圆白菜搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有抗早衰、增强性欲、增强性功能等功效；可与燕麦、火龙果、丝瓜搭配；与橙子、芹菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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