| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 红豆香芋西米露热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡,相当于贴墙纸456分钟消耗的热量180 | |||||
1、红豆先提前用清水浸泡一个小时左右
2、香芋去皮切块，半指大即可，太小容易融化
3、先把红豆和水放锅里煮，煮沸之后加入西米，搅拌均匀。等到红豆和西米大熟的时候加入香芋继续煮到香芋大熟的时候放冰糖煮一小会儿即可
4、当当当当，营养又美味的西米露来咯
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、除肿、律律液等功效；可与枣、鸭肉、粳米搭配；与羊肚、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有清热镇咳、增强免疫力、增进食欲等功效；可与牛肉、粳米、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、生津止渴、祛脂降压等功效；可与鸭梨、白果、五味子搭配；
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