| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 170千卡 | 340千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 277千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 7千卡 | 23千卡 | ||
| 橙汁 | 克 | 9千卡 | 45千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 桃花玉米小蛋糕热量/卡路里1265千卡 | |||
 热量1265千卡,相当于骑自行车158分钟消耗的热量480 | |||||
1、混合粉类过筛备用
2、柠檬汁和橙汁混合备用
3、微波炉融化黄油，晾一边备用，全蛋加入糖隔着温水打发
4、中速打发
5、打发至提起打蛋头蛋糊如绸缎般落下，纹路不宜消失即可
6、加入柠檬和橙汁的混合汁翻拌均匀，一定不要画圈搅拌，J字形翻拌，再分次加入粉类翻拌至细腻光滑
7、分次加入融化的黄油，一定要翻拌均匀
8、翻拌好的蛋糕糊倒入模具7分满，这个量做了小方形蛋糕7个，每个小蛋糕模是6X6厘米大小的
9、入预热好的烤箱150度38分左右
10、出炉趁热刷蜂蜜水，蜂蜜水就是蜂蜜加少量温水混合而成的
11、再粘上桃花茶干装饰
12、内部组织细腻
13、一款粗粮小蛋糕，很好吃的
14、美美的小蛋糕
15、再来一张
16、粗粮细做哦
17、全蛋打发注意蛋液温度在37度左右，比较好打发
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容、预防高血压、预防动脉硬化等功效；可与淮山、红菜苔、青木瓜搭配；与香海螺、海蛎、田螺相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、大便秘结、润肠通便等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、健脑益智等功效；可与干辣椒、青椒、明虾搭配；与甲鱼 、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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