| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 532千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 牛轧糖热量/卡路里1548千卡 | |||

1、备料
2、平底不沾锅开小火,黄油融化,加入棉花糖,慢慢翻动,使全部融化,加入奶粉搅拌均匀,关火,放入花生碎,用手揉搓成大糖团

3、铺在油纸上,定型

4、冷却一会儿,切块儿,就好了。这是之前做的抹茶和可可的

5、包上糖纸就好了
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、改善睡眠、防治近视等功效;可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配;与米汤、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;
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