| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 蜂蜜小面包热量/卡路里1898千卡 | |||

1、把牛奶、鸡蛋、奶粉、白糖、盐放进面包桶内

2、玉米油也放进去

3、然后放进高筋面粉和酵母(酵母最好和盐、白糖放对角)

4、然后选择自动和面程序,结束后再按一次自动和面程序,然后就不用管它,发酵……两倍大,手指戳个窝窝不回缩,就OK了

5、揉面程序两次后,出膜状态是这样的

6、然后拿出来,排气后,分成小剂子,保鲜膜包裹住(为的是防止表皮干燥),醒20分钟左右

7、大小差不多哈

8、烤盘(披萨盘)摸油,防粘,然后适当距离一一放好

9、二次发酵至一倍大后进烤箱烤,我是上火180,下火150,时间20分钟

10、烤十分钟左右,拿出来刷一层蜂蜜水,这样烤色会比较好看,吃着还有一股淡淡的的蜂蜜味道

11、铛铛当当,好了

12、看看内部组织,很蓬松吧,嘻嘻,好吃看得见哦

13、还烤了一盘滴!(烤盘记得要放烘培纸或者锡纸哦,要不会很难脱下来)亲们如果觉得多了,只做一盘滴话,材料减半就可以哈,来吃了……
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、养颜、改善睡眠等功效;可与桃、甘蔗、黑豆搭配;与枣、菠萝、香椿相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、美容等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、补充营养、美容养颜等功效;可与香蕉、木瓜、黑豆搭配;与红枣、钙粉、米汤相克,同食可能会引起不适;
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