| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 咸鱼炒饭热量/卡路里329千卡 | |||

1、切粒,喜欢的人可以放多点

2、咸鱼块切粒,如果有小鱼仔也行,不过口感应该不咋样了。

3、彩椒洋葱切粒,炒了会很香

4、炒饭里最重要的,最好隔夜,而且要干,但是不能是生的。

5、鸡蛋打散,不用加盐

6、大火炒饭最香,热锅热油热蛋放配料放饭,然后放少于盐和鸡粉,这个图片是盐加鸡粉,已经调配好的

7、虾酱,网上超市都可以买,一定不要放太多,会咸的。

8、一直炒啊炒,炒的香香的就可以出锅了,调味上我写的都是适量,因为可以一边炒一边试味,毕竟中国菜很难像西餐那样标准化。恩,大家快试试吧
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、消除疲劳、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与玉米、小米面、干贝搭配;与鹅、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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