| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 小米健康蛋糕热量/卡路里538千卡 | |||

1、准备所需材料

2、蛋白,蛋黄分开

3、将三分之二的糖放入蛋白中

4、将蛋白打发到倒扣不流下来就可以了

5、将油,牛奶,剩下的三分之一的糖放到蛋黄里,搅拌均匀

6、筛入小米粉,搅拌至无颗粒

7、将蛋糊倒到蛋白里

8、将蛋糊搅拌好放入6下蛋糕模中,记住别顺着搅拌蛋糊,预热烤箱上下火120度20分钟再150度15分钟

9、成品图

10、成图品
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、健体、养颜等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、养颜、大便秘结等功效;可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配;与乌鳢、菠菜、钙粉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、疗疮等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与北极虾、紫菜、明虾搭配;与鹅肉、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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