| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 144千卡 | 72千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 1007克 | 极具异国风情的热量/卡路里968千卡 | |||

1、准备好各种食材:胡萝卜切丁,青豆提前煮熟,鸡肉切丁,大虾切丁,洋葱切丁,牛肉切块用沙爹酱腌制。

2、印尼虾片炸熟,沙爹牛肉串也可以放锅里炸熟,也可以放烤箱里烤熟。

3、鸡蛋打散。

4、锅里放油,放入洋葱丁翻炒。

5、放入胡萝卜和青豆翻炒。

6、放入鸡蛋液炒散。

7、放入鸡丁虾丁炒至变色。

8、放入甜酱油(没有也可以不放)。

9、放入一勺桑巴酱翻炒均匀后,转小火,防止炒糊。

10、放入米饭,再转大火翻炒。

11、直到把所有材料都炒匀,放入适量盐调味即可。

12、把炸好的虾片和沙爹牛肉串摆在旁边就可以开吃啦!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、健脾胃、强筋骨等功效;可与冬瓜、豇豆、板栗搭配;与芹菜、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有帮助消化、预防动脉硬化、防心肌梗死等功效;可与豆苗、枸杞、韭菜搭配;与樱桃番茄、果汁、番茄相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、增强免疫力等功效;可与香菜、比目鱼、羊排搭配;与木瓜、冬虫夏草、辣椒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与桂圆、洋葱、西红柿搭配;与柿子、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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