莲藕排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润燥、滋肝阴等功效；可与红薯、蘑菇、海带搭配；与百合、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、凉血、清热等功效；可与猪小排、牛蒡、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、解毒、健胃止呕等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、预防蛀牙等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、散寒、健胃等功效；