| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 1424千卡 | 356千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 97千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 意面热量/卡路里1620千卡 | |||
 热量1620千卡,相当于上下蹲405分钟消耗的热量240 | |||||
1、水烧开，加半勺盐，意面下锅，煮10分钟，我喜欢劲道点的，看喜好软点可以煮15分钟
2、面出锅投入清水冷却口感更好
3、专用番茄肉酱，可以用番茄酱炒肉代替
4、酱料热锅加少量油，炒3分钟
5、意面去水，加入炒好的番茄酱，加一两橄榄油拌匀，根据口味加少量盐
6、平摊软黄鸡蛋，
7、装盘，鸡蛋调入烧烤酱增加口感，
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制癌症、降血脂、养阴凉血等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、丝瓜、荠菜搭配；与消炎片、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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