| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1047克 | 改良版通心粉热量/卡路里1688千卡 | |||
 热量1688千卡,相当于跳舞352分钟消耗的热量288 | |||||
1、将通心粉用凉水浸泡一小时。
2、下锅煮熟，用凉水焯过捞出备用。
3、准备材料，香菇切片，香葱切末，洋葱胡萝卜切丝，蟹味菇海鲜菇切丁，葱姜蒜切段。准备咖喱和番茄酱（个人喜欢这两个牌子的）还有肉末。
4、热锅热油，煸炒葱姜蒜至出香味，蒜段发黄时将葱姜蒜捞出。
5、肉沫下锅，煸炒一下，加一小勺糖。
6、糖溶化后加入一勺咖喱，煸炒到咖喱完全散开后将胡萝卜丝香菇蟹味菇海鲜菇一起下锅煸炒，加一勺盐。
7、香菇等菜差不多熟了，加入番茄酱，如您用其它牌子的再加一点胡椒，因我用的番茄酱内含胡椒。煸炒至冒泡泡。
8、将通心粉下锅，煸炒至发干。
9、将洋葱加入，同时下锅一点温开水，继续煸炒至水干。
10、将香葱下锅，可以出锅了
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有护心、补肾、养心益肾等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、养阴凉血、健胃消食等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗癌、防癌、增进食欲等功效；可与鳕鱼搭配；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、养颜、防癌等功效；与黄瓜、绿豆、白酒相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、美容养颜、大便秘结等功效；
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