| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 鲅鱼饼热量/卡路里1113千卡 | |||

1、鲅鱼肉加鸡蛋,红酒,胡椒粉,花椒粉,味极鲜料理机打泥备用

2、韭菜切碎,姜切末,加到鱼泥里拌匀

3、电饼铛摸薄薄的油,保证不沾就好,鱼泥烙饼,起锅,简单美味营养丰富,配上万能糊糊,炒橄榄和自制面包馒头,这个早晨无敌了,一天精神~~~
鲅鱼的热量121千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防衰老、补气、早衰等功效;可与豆腐搭配;与牛肝相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、消痰解毒、增进食欲等功效;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、温中散寒、杀虫解毒等功效;可与四季豆、龙牙豆、架豆搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、增进血行、驱寒等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、散瘀、解毒等功效;可与绿豆芽、虾、青鱼搭配;与菠菜、牛奶、牛排相克,同食可能会引起不适;
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