| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 786克 | 麻辣鸡翅热量/卡路里1071千卡 | |||
 热量1071千卡,相当于小轮自行车126分钟消耗的热量510 | |||||
1、买好的冻鸡翅加水煮出白沫，洗刷干净(量有点多，不美观)
2、小红辣椒切断，啦啦啦，至于多少看自己接受程度
3、准备好大料
4、热油啦
5、油热后放入白糖炒色，然后倒入大料和辣椒(不拒绝姜的同志们可以来点)大火翻炒至飘香，倒入鸡翅
6、格外加了点啤酒
7、炖会儿，记得加盐
8、来点酱油上色，大火收汁儿
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补肾精、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、开胃消食、促进消化等功效；可与虾、鳕鱼、圆白菜搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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