| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 3千卡 | 33千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1621千卡 | |||
 热量1621千卡,相当于打篮球203分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄油融化
2、加入细砂糖和盐搅拌均匀
3、熟蛋黄过滤，搅拌均匀
4、加入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀。
5、揉成光滑面团，用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏30分钟。
6、揉成8克左右大小的圆球。
7、蔓越莓压在上面。
8、蔓越莓压好后，要把烤箱预热，放入烤盘。上下170度，烤18分钟。
9、烤到表皮有点金黄，表示就熟了。
10、放入碗中。
11、装入密封罐，送人绝对很诱人！
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、止咳、解盐卤毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消毒、止血等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、预防便秘、润肠通便等功效；
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