香椿蛋饼的热量和减肥功效

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、健脑益智等功效；可与干贝、基围虾、玉米搭配；与田鸡、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；

香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有抗衰老、开胃健脾、清热利湿等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；