| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 白菜炒木耳热量/卡路里121千卡 | |||

1、白菜洗净切半,木耳切半
2、待锅烧热放入油
3、油热后放入姜蒜
4、放入蟹排,白菜,炒一会加入盐,酱油
5、勾一点芡粉倒入锅中加入木耳
6、加入味精鸡精,调味料即可
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、除烦解渴、养胃生津等功效;可与排骨、甜椒、冬瓜搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、活血、轻身强智等功效;可与圆白菜、海蜇、猪血搭配;与红螺 、萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;
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