| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 鸡米花热量/卡路里1374千卡 | |||

1、新鲜的鸡胸肉

2、洗净切一小方块

3、加入酱油、胡椒粉、蛋清腌制20-30分钟左右

4、把腌制好的鸡胸肉沾下炸粉

5、再沾蛋黄

6、再沾面包糠

7、适量油加热。

8、把弄好的鸡胸肉放入锅内油炸

9、美味的鸡米花就完成啦,是不是很容易呢
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补精填髓、补虚健胃等功效;可与板栗、茶树菇、茼蒿搭配;与芝麻、鲍鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、养血发胎等功效;可与丝瓜、圆生菜、菠菜搭配;与豆浆、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增进食欲、降低胆固醇等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、促消化、温中下气等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、冠心病等功效;
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