| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 571千卡 | 476千卡 | ||
| 总量 | 789克 | 趣多多饼干热量/卡路里3445千卡 | |||

1、预热烤箱170度

2、材料全家福

3、白砂糖和红糖混合

4、混合好后备用

5、隔水融化黄油

6、将混合好的糖放到融化好的黄油盆儿内

7、加入鸡蛋和蛋黄搅拌均匀

8、搅拌中

9、放入低筋面粉

10、放入泡打粉

11、搅拌中

12、搅拌均匀

13、加入巧克力豆继续搅拌

14、根据个人喜好控制饼干大小,记得不要把每个饼干放的太近,怕粘在一起,最后上烤箱170度10到15分钟即可烤熟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与青椒、桂圆肉、生菜搭配;与茶叶、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、温胃驱寒、补虚等功效;可与姜、黑豆、小米面搭配;与牛排、文蛤、姜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、抗菌抑菌、保护胃肠等功效;
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