红糖红枣猪皮冻的热量和减肥功效

1、猪皮剃去多余的油脂冼净。

2、放进开水里去毛醒味。

3、捞出再用清水冲冼后改刀。

4、改好刀的猪皮放进电压锅里高压1小时。

5、压好的猪皮汤。

6、待冷却后过去皮渣，如图。

7、备好红糖。

8、备好的红枣去核切碎待用。

9、过滤的猪皮汤。

10、将煮好的猪皮汤倒进汤盆里放进红枣、红糖烧开。

11、待红糖花开离火。

12、备好汤盒。

13、冷却后倒进备好的餐盒里，热天可放进冰箱冷藏冷冻。大冷天不需要放进冰箱也会凝冻，不过象这样的皮冻热天吃更可口。

14、冻好的皮冻。