| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 702克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里3566千卡 | |||
 热量3566千卡,相当于烤面包1426分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备所需材料
2、黄油室温软化后将糖粉和盐加入，再用打蛋器打发
3、黄油打发至颜色变白就可以了
4、将熟蛋黄用筛子过筛研成细未
5、筛子背面
6、蛋黄未和黄油拌匀
7、筛入混合后的面粉和玉米淀粉拌均匀
8、拌匀后呈絮状
9、揉成团后放入冰箱冷藏一小时后取出
10、取一小块揉成小圆球后，再用拇指往中间轻轻一压就形成饼干独有的花纹啦
11、上烤箱?烤箱预热5分钟，上下火各170度，烘烤15至20分钟即
12、叮?出炉了，放凉后再移动饼干
13、装盘后即一扫而空
14、美美滴
15、松脆可口，淡淡的鸡蛋香味，入口即化
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、补中和血、预防便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、调味、疗疮等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促消化、呵护咽喉等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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