| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 草莓粉 | 克 | 44千卡 | 440千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 草莓曲奇热量/卡路里2071千卡 | |||

1、材料按照配方称好

2、黄油加糖粉打发

3、加蛋白打发

4、将奶粉、低筋面粉、草莓粉筛入,以看不见粉为限,不要过度搅拌

5、用8嘴裱花袋挤出花纹,170摄氏度,烤14分钟

6、成品图
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、解盐卤毒、去酒毒等功效;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效;可与西红柿、玉米、小米搭配;与消炎片、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、治疗便秘、养颜等功效;可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配;与橙子、杨梅、巧克力相克,同食可能会引起不适;
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