| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 蒜苗炒香肠热量/卡路里634千卡 | |||

1、准备食材,将蒜苗切段,焯水至软。红椒切片。

2、香肠建议也焯水,再切片待用。

3、

4、再把香肠炒下,出锅装盘备用

5、留油锅底,倒入蒜苗煸炒,中火即可,入红椒煸炒,加少量盐调味。

6、将香肠倒入锅中翻炒。香肠有走油,即可出锅。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止血栓、预防冠心病、防流感等功效;可与莴笋搭配;
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