| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 白米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 乌梅山楂粥热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡,相当于垒球72分钟消耗的热量240 | |||||
1、糯米提前泡两个小时。
2、与白米一起入锅，煮至米略开。
3、当米汤变浓稠时，加入山楂、乌梅。
4、加入适量冰糖。
5、至汤汁浓稠，乌梅与山楂变软，冰糖溶化。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、舒筋活血、健脾养胃等功效；可与红豆、莲藕、桑葚搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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