| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 146克 | 什锦炒藕丁热量/卡路里60千卡 | |||

1、准备好材料

2、油锅加热之后先下胡萝卜丁,翻炒一会儿之后下藕丁,继续炒三分钟左右

3、加入火腿肠和青辣椒丁,继续翻炒,两分钟以后加入盐,生抽,喜欢吃辣的朋友们可以加入老干妈哦,出锅前加入少许鸡精

4、出锅喽!
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、镇痛等功效;可与鳝鱼、包菜、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促进消化、清理胃水等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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