| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 培根太阳蛋热量/卡路里1320千卡 | |||

1、准备一片培根分两半

2、中大火热锅

3、加两滴油

4、把培根放进去 再把鸡蛋敲在上面

5、找个盖子盖上 十秒钟后关火

6、焖十分钟左右

7、开盖 完工了

8、锅底丝毫不粘

9、蛋黄程度如图 刚刚好 喜欢嫩或者老的 随意调节焖的时间
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与菠菜、海虾、西红柿搭配;与消炎片、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、消食等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防高血压、降血脂等功效;
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