| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 核桃糊热量/卡路里1213千卡 | |||
 热量1213千卡,相当于网球173分钟消耗的热量420 | |||||
1、核桃去壳，接着利用果语原汁机搅碎核桃
2、提前至少一个小时浸泡大米，研磨成米浆，尽量磨的细腻一点
3、根据个人喜爱放冰糖进锅里溶解
4、把核桃碎+核桃油+米浆全倒一起
5、搅拌均匀
6、慢慢倒入核桃糊，勺子不停搅拌大火至沸腾，转至小火煮五分钟即可关火
7、开吃啦
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、润肠通便、和胃等功效；可与白果、猕猴桃、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、生津止渴、润肺止咳等功效；可与鸭梨、黑芝麻、香蕉搭配；
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