| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆糯米 | 克 | 988千卡 | 348千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 198千卡 | 247千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 樱饭团热量/卡路里1309千卡 | |||
 热量1309千卡,相当于收碗524分钟消耗的热量150 | |||||
1、糯米洗净后泡1-2小时。
2、红曲粉容器里加水搅拌均匀。
3、倒入到锅内。
4、按“煮饭”程序健。
5、豆沙和海苔片备好。
6、米饭内加入白糖，搅拌均匀。
7、米饭放入保鲜膜内，豆沙馅放入.
8、裹上海苔就好了。
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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