| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 鲜虾粥底火锅热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于排球39分钟消耗的热量480 | |||||
1、原料（将米用水泡上半小时）
2、将虾洗净去掉虾线
3、青笋、胡萝卜、杏鲍菇、莲藕、洗净切成长条、年糕也切条
4、砂锅水烧开后，将泡好的米倒进砂锅里
5、煮开后，将红枣倒进去，再滴上几滴橄榄油
6、煮至快熟时，将砂锅里的粥倒在涮锅里，米汤要多一些
7、这时，把姜片倒进锅里，加上适量的盐开火继续煮
8、煮开后，将涮菜也倒进锅里，煮熟即可食用
9、煮开后，将鲜虾也倒进锅里，煮熟即可食用
10、也可配上芝麻酱、香油、蚝油做蘸料，味道会更好
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通络止痛、预防高血压、增强性欲等功效；可与火龙果、辣椒、丝瓜搭配；与茶叶、樱桃番茄、果汁相克，同食可能会引起不适；
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