| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 128克 | 太阳蛋的做法热量/卡路里413千卡 | |||

1、平底锅或不粘锅内倒油开小火,用纸巾或油刷把油均匀摊开

2、把手放在锅上空,感觉温暖不烫手的时候倒进鸡蛋。倒入后就不要再移动鸡蛋了

3、小火煎3分钟即可,等到蛋白凝固变光滑了,就可以盛出来啦

4、配上佐料,搭配点心吃棒极了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、美容护肤等功效;可与圆生菜、北极虾、韭菜搭配;与柿子、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
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