| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 简单美味-炒三丁热量/卡路里404千卡 | |||

1、鸡胸肉洗干净,去掉表面上带的一点点油,将鸡胸肉切成大小合适的丁,放入一点盐和适量淀粉抓匀,腌制备用。

2、胡萝卜和黄瓜切丁,胡萝卜切成丁后最好用水煮一下,这样胡萝卜比较软,很容易入味。

3、热锅放油,油烧到七八分热的时候下鸡丁翻炒至变色,变色后继续翻炒一分钟,倒入煮好的胡萝卜和黄瓜丁继续翻炒至黄瓜断生,加适合自己口味的盐和一点生抽提味,一盘美味的炒三丁就出锅啦。用勺子挖着吃好吃的不要不要哒~~
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚填精、补虚损等功效;可与板栗、油菜、冬瓜搭配;与菊花、大蒜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、消食、促进消化等功效;可与莴笋、黄豆、西瓜搭配;与红枣、樱桃、山药相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、解毒消肿、防酒精中毒等功效;可与苹果、墨鱼、豆腐搭配;与哈密瓜、芦柑、菜花相克,同食可能会引起不适;
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