| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 法棍 | 克 | 494千卡 | 296千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 317克 | 黄金脆片 奶香片热量/卡路里1804千卡 | |||

1、准备食材。

2、在碗中加入糖和淡奶油,隔水加热,搅拌几下。

3、等温度高一点时,加入黄油一起融化,将它们搅拌均匀。

4、微微放凉后加入炼乳。

5、分次加入蛋清。

6、搅拌均匀(整碗如果用不完可以放冰箱,第二天拿出来稍稍加热,又可以使用。)

7、拿出一根法棍,将它切成1cm左右的片状,斜着切它的面积会大一点。

8、泡在蛋液里,让它吸饱汁水。再用手挤一下,挤掉一些多余的汁水,可以避免浪费。让它两面涂抹均匀,烤出来才会好看。

9、无需预热,直接将奶香片放进烤箱中烤。上火180℃ 先烤15分钟,之后要拿出来翻个面,让它两面都受热均匀。

10、翻过面后,170℃火再烤7分钟。不想翻面的话,也可以直接上下火180℃烤15分钟。

11、散发着浓浓奶香的奶香片就做好啦,还可以在上面撒上芝麻,吃起来更香。
法棍的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强活力、治疗便秘等功效;
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