| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 706千卡 | 392千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 242千卡 | 346千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 花生蘸热量/卡路里2651千卡 | |||
 热量2651千卡,相当于吹喇叭1326分钟消耗的热量120 | |||||
1、300克花生放入175度烤箱中烤熟晾凉备用（15分钟左右
2、玉米淀粉放进微波炉高火1分钟（半分钟取出搅拌下）备用
3、在炒锅中放入180克白糖和130克水，开中小火使白糖融化在水中，期间不停地顺一个方向搅拌至糖浆冒出粘稠的白色泡泡时转小火
4、加入熟花生搅拌均匀
5、接着用面粉筛筛入熟淀粉迅速的搅拌均匀即可
6、平铺烤盘晾凉，一定要等彻底晾凉之后再吃，否则口感不够松脆
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润皮肤、抗衰老、降低胆固醇等功效；可与鲫鱼、南瓜子、红枣搭配；与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、大便秘结、和胃等功效；
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