| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金枪鱼 | 克 | 380千卡 | 190千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 51千卡 | 51千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 莳萝 | 克 | 0千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 火龙果金枪鱼塔塔热量/卡路里488千卡 | |||

1、将金枪鱼切成片。

2、将金枪鱼切成条。

3、将金枪鱼切成小丁。

4、将洋葱切成碎。

5、将细葱切成葱花。

6、将紫甘蓝切成细丝。

7、将金枪鱼、洋葱、细葱、盐、胡椒、莳萝拌匀。

8、挤入柠檬汁拌匀。

9、将火龙果切成小丁。

10、用模具放在盘子上,加入紫甘蓝丝垫底。

11、加入一层鱼肉压实。

12、在鱼肉上加入一层火龙果压实,在压上一层鱼肉即可。
金枪鱼的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血糖、美容减肥、治疗高血压等功效;可与木耳、豆腐搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、促进消化、促消化等功效;可与枸杞、牛奶、虾搭配;与鲜贝、山楂、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效;可与青椒、虾米、紫菜搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、补钙、降血脂等功效;可与猪肝、苦瓜、羊排搭配;与虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
莳萝的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;
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