| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 香辣对虾热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡,相当于听音乐335分钟消耗的热量60 | |||||
1、对虾洗净，开背，去掉虾肠；
2、蒜和姜切片备用；
3、锅烧热，倒入橄榄油，加入蒜酱爆香；
4、将虾倒入锅中，炒至虾变色；
5、依次加入适量料酒、蒸鱼豉油、豆瓣酱、剁椒酱、糖、盐；
6、盖上锅盖煮至收汁即可出锅。
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、增强性功能、催乳等功效；可与豆苗、鸡蛋、豆腐搭配；与南瓜、木瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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